- Home
- Gewicht van voeding
Gewicht van voeding
Een teentje knoflook weegt 3 tot 7 g, een ei maat M 53 tot 63 g, een appel 150 tot 200 g en een watermeloen meestal 3 tot 10 kg.
Groente & fruit
Keuken & bakken
Stukgewicht voor recept en boodschappen
Recepten noemen vaak aantallen, voedingswaarden gaan per 100 gram. Deze rubriek geeft daarom het typische gewicht per stuk, met en zonder schil, en het eetbare deel. Eieren zijn in de EU ingedeeld in gewichtsklassen (S onder 53 g, M 53–63 g, L 63–73 g, XL vanaf 73 g). Voor lepels en kopjes is er de keukenomrekenaar.
| Product | Typisch gewicht |
|---|---|
| Teentje knoflook | 3–7 g |
| Eetlepel suiker | ca. 12–15 g |
| Ei maat M | 53–63 g |
| Banaan (gepeld) | ca. 120 g |
| Appel | 150–200 g |
| Roomboter (pakje) | 250 g |
| Watermeloen | 3–10 kg |
Vloeistoffen en keukenmaten
Een liter water weegt ongeveer 1 kg, een liter melk zo'n 1,03 kg en een liter olie maar ongeveer 0,92 kg. Bij poeders en korrels hangt het gewicht sterk af van de dichtheid: een eetlepel bloem weegt ongeveer 10 g, een eetlepel suiker 12 tot 15 g. Een broodje weegt meestal 50 tot 60 g, een heel brood 800 g (bij de bakker vaak een half brood van 400 g).