Banane Gewicht

Stand: 28. Oktober 2026 · Lebensmittel / Obst & Gemüse

Eine mittelgroße Banane wiegt mit Schale etwa 150 bis 200 g, typisch sind rund 180 g. Geschält bleiben davon ungefähr 120 g Fruchtfleisch, denn die Schale macht gut ein Drittel des Gewichts aus.

Gewicht · typisch180 g

Spanne120–240 g

Pound (lb)0,4 lb

Bezugmittelgroße Banane mit Schale

Mittelgroß mit Schale: ca. 180 g
Mittelgroß geschält: ca. 115–120 g
Anteil Schale: ca. 35 %
Stück pro kg: ca. 5–7
Babybanane: ca. 40–80 g
Kochbanane: ca. 250–350 g

Gewicht nach Größe

Bananen werden im Handel nach Länge und Dicke sortiert, nicht nach Gewicht. Die USDA-Nährwertdatenbank rechnet für eine mittelgroße Banane (18–20 cm) mit 118 g essbarem Anteil und einem Abfallanteil von rund 36 % für die Schale. Daraus ergeben sich folgende Richtwerte:

Größe	Länge	mit Schale	geschält
klein	15–18 cm	ca. 130–150 g	ca. 90–100 g
mittel	18–20 cm	ca. 170–190 g	ca. 115–120 g
groß	20–23 cm	ca. 200–220 g	ca. 135–140 g
sehr groß	über 23 cm	ca. 230–250 g	ca. 150–160 g

Schale und essbarer Anteil

Die Schale einer reifen Banane wiegt meist 50–70 g. Grüne, unreife Bananen haben eine etwas dickere Schale; mit der Reife verliert die Frucht leicht an Wasser, das Gewicht sinkt um wenige Gramm. Für Nährwertberechnungen zählt immer das geschälte Gewicht – eine mittelgroße Banane liefert damit rund 105 kcal, Details im Kalorienrechner.

Bananen in der Küche

In Rezepten für Bananenbrot oder Smoothies sind meist geschälte Früchte gemeint. Wer nach Stückzahl einkauft, kann so rechnen:

1 kg Bananen mit Schale: 5–7 Stück, ergibt ca. 650 g Fruchtfleisch
Bananenbrot (3 reife Bananen): ca. 350 g zerdrückte Banane
1 zerdrückte Banane ≈ 120 g ≈ ca. ½ US-Tasse
Als Ei-Ersatz im veganen Backen: ½ Banane (ca. 60 g) pro Ei

Lagerung und Reife

Bananen werden grün geerntet und in Reifekammern bei 14–18 °C nachgereift. Im Kühlschrank wird die Schale braun, das Fruchtfleisch bleibt aber länger fest. Sehr reife Bananen mit braunen Flecken sind für Kuchen ideal: Sie sind süßer und lassen sich leicht zerdrücken, das Gewicht des Fruchtfleischs bleibt dabei nahezu gleich.

Banane als Vergleichsgröße

Mit rund 180 g ist eine Banane ein handlicher Maßstab für Alltagsgewichte: Ein Apfel mittlerer Größe wiegt etwa gleich viel, ein Smartphone etwas weniger. Eine Bananenstaude aus der Plantage bringt dagegen 30–50 kg auf die Waage.

Umrechnung: 180 g

Einheit	Wert
mg	180.000
g	180
kg	0,18
oz	6,34931
lb	0,396832

Gewicht umrechnen

Zum Vergleich

Objekt	Gewicht	Verhältnis
1 Liter Wasser	998 g	1 1 Liter Wasser ≈ 5,5 × Banane
Basketball	600 g	1 Basketball ≈ 3,3 × Banane
Fußball	430 g	1 Fußball ≈ 2,4 × Banane
Ei	58 g	1 Banane ≈ 3,1 × Ei
Tennisball	58 g	1 Banane ≈ 3,1 × Tennisball
Golfball	45,7 g	1 Banane ≈ 3,9 × Golfball

Häufige Fragen

Wie viel wiegt eine Banane ohne Schale?

Eine mittelgroße Banane wiegt geschält rund 115–120 g, eine große etwa 135–140 g.

Wie schwer ist eine Bananenschale?

Die Schale macht etwa 35 % des Gesamtgewichts aus, bei einer mittelgroßen Banane also rund 60 g.

Wie viele Bananen sind ein Kilo?

Je nach Größe ergeben 5 bis 7 Bananen mit Schale ein Kilogramm.

Quellen

USDA FoodData Central (SR Legacy)
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)