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1 Liter Wasser Gewicht

Stand: 28. Oktober 2026 · Lebensmittel / Küche & Backen

1 Liter Wasser wiegt fast genau 1 kg: bei 4 °C, wo Wasser am dichtesten ist, 999,97 g, bei Zimmertemperatur (20 °C) 998,2 g. Kochend heißes Wasser bei 100 °C wiegt pro Liter nur noch rund 958 g.

Gewicht · typisch998 g
Spanne0,96–1 kg
Pound (lb)2,2 lb
Bezug1 Liter Wasser bei 20 °C
1 l bei 4 °C
999,97 g (Dichtemaximum)
1 l bei 20 °C
998,2 g
1 l bei 100 °C
ca. 958 g
1 l Eis (0 °C)
ca. 917 g
1 l Meerwasser
ca. 1.025 g
1 ml Wasser
ca. 1 g

Gewicht nach Temperatur

Wasser dehnt sich beim Erwärmen aus, seine Dichte sinkt. Eine Besonderheit ist die Dichteanomalie: Am dichtesten ist Wasser nicht am Gefrierpunkt, sondern bei knapp 4 °C. Darunter wird es wieder leichter – deshalb frieren Seen von oben zu, und am Grund bleibt 4 °C kaltes Wasser.

Reines, luftfreies Wasser bei Normaldruck
TemperaturDichte (g/cm³)Gewicht 1 Liter
0 °C (flüssig)0,99984999,8 g
4 °C0,99997999,97 g
10 °C0,99970999,7 g
20 °C0,99821998,2 g
30 °C0,99565995,7 g
40 °C0,99222992,2 g
60 °C0,98320983,2 g
80 °C0,97182971,8 g
100 °C0,95836958,4 g

Eis, Leitungswasser und Meerwasser

Gefriert Wasser, dehnt es sich um rund 9 % aus: 1 Liter Eis wiegt nur etwa 917 g, deshalb schwimmt Eis. Leitungs- und Mineralwasser enthalten gelöste Salze, typischerweise 0,1–1 g pro Liter – das ändert das Gewicht praktisch nicht. Meerwasser mit durchschnittlich 3,5 % Salz ist dagegen merklich schwerer: Ein Liter wiegt etwa 1.025 g, im Toten Meer sogar rund 1.240 g.

Warum 1 Liter Wasser ungefähr 1 kg wiegt

Das ist kein Zufall, sondern Absicht: Bei der Einführung des metrischen Systems in Frankreich (1795) wurde das Gramm als Masse von einem Kubikzentimeter Wasser definiert. Von 1901 bis 1964 war umgekehrt der Liter als Volumen von 1 kg Wasser bei seiner größten Dichte festgelegt – das ergab 1,000028 dm³. Seit 1964 gilt: 1 Liter = 1 dm³ exakt, und seit 2019 ist das Kilogramm über die Planck-Konstante definiert, ganz ohne Wasser.

Praktische Umrechnungen

Für die Küche gilt: Wasser kann man ohne Fehler 1:1 von Millilitern in Gramm umrechnen. Andere Flüssigkeiten weichen ab – Milch ist etwa 3 % schwerer, Öl rund 8 % leichter. Mehr dazu unter Dichte und in der Dichtetabelle.

  • 1 ml Wasser ≈ 1 g, 1 EL ≈ 15 g, 1 TL ≈ 5 g
  • 1 Tasse (200 ml) ≈ 200 g
  • Wasserkasten mit 12 × 0,7 l Glasflaschen: ca. 15–16 kg
  • Sechserpack 1,5-l-PET-Flaschen: ca. 9,2 kg
  • Badewanne mit 150 l: ca. 150 kg Wasser
  • 1 m³ Wasser: ca. 1 t

Umrechnung: 998 g

EinheitWert
mg998.000
g998
kg0,998
oz35,2034
lb2,20021

Gewicht umrechnen

Zum Vergleich

ObjektGewichtVerhältnis
Katze4,2 kg1 Katze ≈ 4,2 × 1 Liter Wasser
Neugeborenes3,4 kg1 Neugeborenes ≈ 3,4 × 1 Liter Wasser
Basketball600 g1 1 Liter Wasser ≈ 1,7 × Basketball
Fußball430 g1 1 Liter Wasser ≈ 2,3 × Fußball
Smartphone190 g1 1 Liter Wasser ≈ 5,3 × Smartphone
Banane180 g1 1 Liter Wasser ≈ 5,5 × Banane

Häufige Fragen

Wiegt ein Liter Wasser genau 1 kg?

Fast: Bei 4 °C wiegt 1 Liter reines Wasser 999,97 g, bei 20 °C 998,2 g. Für den Alltag ist 1 Liter = 1 kg eine sehr gute Näherung.

Wie schwer ist 1 Liter kochendes Wasser?

Bei 100 °C wiegt 1 Liter Wasser nur rund 958 g, also etwa 4 % weniger als kaltes Wasser.

Ist Eis leichter als Wasser?

Ja, 1 Liter Eis wiegt nur etwa 917 g, weil sich Wasser beim Gefrieren um rund 9 % ausdehnt.

Wie viel wiegt 1 Liter Meerwasser?

Durchschnittliches Meerwasser wiegt etwa 1.025 g pro Liter.

Quellen

  • PTB – Physikalisch-Technische Bundesanstalt
  • BIPM – Le Système international d'unités (SI-Broschüre)
  • Tanaka et al. (2001), Metrologia: Dichte von Wasser 0–40 °C
  • NIST Chemistry WebBook